酒店服務可定義為酒店員工以設備設施為基礎,以一定的操作活動為內容,以客人需求為目標,傾注員工感情形成的行為效用的總和。酒店的使命是提供優質服務、滿足客人的需求，如何提高酒店服務質量，在市場競爭中處于優勢，是酒店管理者的基本追求。
為進一步提升酒店員工的服務品質和崗位工作技能，杭州貫之企業管理咨詢有限公司于12月8日—9日、12月15日在杭州黃龍飯店開展了2020年職業技能培訓課程，前廳部、餐飲部以及客房部員工均參與了此次培訓。

本次培訓我們邀請了擁有8年政商禮儀、服務禮儀課程培訓經歷的程靜靜老師、擁有14年國際五星級品牌培訓及管理經驗的方晶老師、浙江旅游職業學院酒店管理系副教授何瑋老師、教育部高等教育就業協會禮儀培訓師戚婷婷老師等擔任培訓講師團隊。
老師們圍繞服務之"行"、服務之"技"和服務之"心"的主題，通過現場講授、情景互動、案例分享等方式為大家帶來精彩的課程分享，內容包括服務意識和行為的提升、如何塑造自身形象、崗位工作技能的提升等方面，集知識性與實用性于一體，讓大家受益匪淺。